2025年营养师基础知识考核试卷:营养与疲劳综合症防治试题及答案.docx

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2025年营养师基础知识考核试卷:营养与疲劳综合症防治试题及答案

一、选择题

1.以下哪种营养素对于维持身体能量代谢和预防疲劳综合症最为重要?

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

答案:B

2.成人每天推荐的碳水化合物摄入量占总能量摄入的比例是多少?

A.20%30%

B.40%50%

C.50%60%

D.60%70%

答案:C

3.以下哪种食物富含B族维生素,有助于缓解疲劳?

A.红薯

B.花菜

C.猪肝

D.鸡蛋

答案:C

4.缺乏以下哪种矿物质可能导致疲劳综合症?

A.钙

B.铁

C.镁

D.锌

答案:C

5.以

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