2026年营养学健康饮食与营养搭配试题库.docxVIP

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2026年营养学：健康饮食与营养搭配试题库

一、单选题（每题2分，共20题）

说明：下列每题只有一个正确答案。

1.中国居民膳食指南（2022版）建议成年人每天摄入谷薯类食物的总量是多少？

A.250-300克

B.300-350克

C.350-400克

D.400-500克

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.精米白面

B.豆制品

C.罐头食品

D.糖果

3.中国居民膳食指南推荐的脂肪供能占总能量的比例是多少？

A.20%-25%

B.25%-30%

C.30%-35%

D.35%-40%

4.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

5.中国居民膳食指南建议每天摄入多少克新鲜蔬菜？

A.200克

B.300克

C.400克

D.500克

6.以下哪种矿物质缺乏会导致骨质疏松？

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

7.中国居民膳食指南推荐的碳水化合物供能占总能量的比例是多少？

A.50%-55%

B.55%-60%

C.60%-65%

D.65%-70%

8.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？

A.精制米面

B.豆类

C.油炸食品

D.动物肝脏

9.中国居民膳食指南建议每周食用多少次海产品？

A.