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中等职业学校中餐烹饪专业教学实训基地要求、工作任务及职业能力要求、教材、教学评价指标体系.pdfVIP

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  • 2026-07-13 发布于河南
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中等职业学校中餐烹饪专业教学实训基地要求、工作任务及职业能力要求、教材、教学评价指标体系.pdf

    T/XXXXXXX—XXXX

    附录A

    （资料性）

    实训基地要求

    A.1校内实验实训设备要求

    校内实验实训设备要求见表A.1。

    表A.1校内实验实训设备

    设备配置要求

    序号名称功能规格

    主要设备名称数量

    炒炉152100*1000*800

    蒸汽柜1900*950*1820mm

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