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2026年茅台员工的知识竞赛试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.茅台酒酿造核心工艺中，“两次投料”指的是哪两个阶段的投料？

A.重阳下沙、腊月糙沙

B.清明下沙、谷雨糙沙

C.芒种下沙、处暑糙沙

D.立秋下沙、立冬糙沙

答案：A

2.2025年茅台集团发布的《绿色发展白皮书》中明确，到2026年底，茅台酒生产基地单位产值综合能耗需较2020年下降多少？

A.8%

B.12%

C.15%

D.20%

答案：C

3.茅台镇核心产区划定的地理范围是？

A.赤水河茅台段15.03平方公里

B.赤水河茅台段12.56平方公里

C.赤水河茅台段7.5平方公里

D.赤水河茅台段20.32平方公里

答案：A

4.茅台酒制曲过程中，曲块入仓发酵的温度需控制在多少范围内？

A.45-50℃

B.55-62℃

C.65-70℃

D.35-40℃

答案：B

5.茅台集团“五线发展道路”中，“蓝线”指的是？

A.文化线

B.生态线

C.数字线

D.民生线

答案：C

6.茅台酒基酒储存至少需要几年才能用于勾调？

A.1年

B.3年

C.5年

D.7年

答案：C

7.2025年茅台新投产的3万吨酱香系列酒