皮革产品质量安全风险分析.pdfVIP

质量管理

与监督

捍卫生活品质推动产业升级

皮革产品质量安全风险分析

阳仁彤赵莹朱博彦杨鹏*

（重庆市计量质量检测研究院，重庆401121）

摘要：皮革制品在日常生活消费品中占比举足轻重，市场监管部门对市面上的皮革产品开展了长期质量检测和执

法监管，但皮革制品质量安全问题还是频频出现，产品缺陷较多，质量安全风险较高。通过分析皮革制品的制造工艺

和原理，对质量安全风险形成原因如工艺制程、致病机理、传播途径等，以及可能存在的缺陷原因进行解释，并总结

缺陷风险的检验方法，以求拓宽技术创新思路和加强市场监管技术支撑。

关键词：质量安全，风险评估，皮革

中图分类号：TS101.9文献标志码：ADOI：10.19541/ki.issn1004-4108.2024.04.005

皮革产品是以动物皮革为原料，经过多道工序加工而成的及缺陷产品认定相关的质量安全风险评估方面还缺