2023汾酒厂招聘笔试专业知识核心题库及答案
一、单项选择题,(总共10题,每题2分)
1.汾酒属于中国白酒的核心香型是()
A.浓香型B.清香型C.酱香型D.米香型
2.汾酒酿造工艺的核心特征是()
A.清蒸清烧B.混蒸续糟C.高温堆积D.固态发酵
3.汾酒的发源地及核心产区是()
A.山西杏花村B.四川宜宾C.贵州茅台镇D.江苏洋河
4.竹叶青酒的产品类型属于()
A.白酒B.配制酒C.果酒D.啤酒
5.汾酒在1915年巴拿马万国博览会上获得的奖项是()
A.金奖B.甲等大奖章C.银奖D.荣誉奖
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