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(2026版)食品安全法考试试题题库及答案(政策法规处)试题

一、单项选择题（每题1分，共30题，总计30分）

1.2026版《中华人民共和国食品安全法》新增的核心立法宗旨是（）

A.保障公众身体健康和生命安全

B.落实食品全生命周期追溯管理

C.预防和控制食品安全风险

D.促进食品产业高质量发展

答案：B

解析：2026版食品安全法在原有立法宗旨基础上，新增“落实食品全生命周期追溯管理”，强化从农田到餐桌的全程监管闭环。

2.根据2026版食品安全法，食用农产品进入食品生产、流通环节后，监督管理主体为（）

A.农业农村部门

B.市场监督管理部门

C.卫生健康部门

D.海关部门

答案：B

解析：食用农产品在种植养殖阶段由农业农村部门监管，进入生产、流通环节后，移交市场监督管理部门负责食品安全监管。

3.网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者的资质进行动态核验，核验频次不得低于（）

A.每季度1次

B.每半年1次

C.每年1次

D.每两年1次

答案：A

解析：2026版食品安全法针对网络食品交易的监管漏洞，明确第三方平台对入网经营者资质的动态核验频次为每季度1次，确保经营者资质持续合法有效。

4.下列属于2026版食品安全法新增的“特殊食品”范畴的是（）

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.细胞培养食品

D.婴幼儿配方