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中储粮辽宁分公司笔试题

一、单选题（每题1分，共10分）

1.在粮食储存过程中，以下哪种现象不属于正常损耗？（）

A.露点升高

B.堆垛压实

C.温度波动

D.湿度增加

【答案】D

【解析】正常损耗主要表现为物理变化，露点升高、堆垛压实、温度波动均属于正

常现象，湿度增加则可能引发霉变，不属于正常损耗。

2.粮食入库前应进行的质量检验不包括（）。

A.含水率检测

B.杂质含量测定

C.完整粒率评估

D.霉变程度判定

【答案】D

【解析】入库前检验主要关注粮食的物理和化学指标，霉变程度通常在储存过程中

监测，入库前不作为主要检验内容。

3.以下哪种包装材料最适合用于高水分粮食的储存？（）

A.透气性好的编织袋

B.不透气的塑料袋

C.多层复合包装袋

D.玻璃纤维袋

【答案】C

【解析】高水分粮食需防潮且需适度透气，多层复合包装袋兼具防潮和微透气功

能，最适合此类粮食。

4.粮食储存中，以下哪种设备属于热风循环系统？（）

A.鼓风机

B.振动筛

C.通风管道

D.电子测温仪

【答案】C

【解析】热风循环系统通过通风管道输送热空气，实现粮食均温，鼓风机是动力设

备，振动筛用于除杂，测温仪是监测工具。

5.粮食霉变最适宜的温度范围是（）。

A.0-10℃