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幼儿挑食偏食饮食行为评估量表

一、量表概述

（一）适用范围

本量表适用于2-6岁健康幼儿挑食偏食饮食行为的评估，可用于家庭日常监测、幼儿园膳食管理筛查、儿童保健科临床辅助诊断三类场景。幼儿存在食物过敏、先天性消化道疾病、代谢性疾病等特殊病理情况时，需结合临床医嘱调整评估结果解读逻辑，不可直接套用本量表判定标准。

（二）评估维度设定依据

本量表维度设定参考《中国居民膳食指南（2022）》幼儿膳食要求、WHO儿童营养摄入标准、国内学龄前儿童饮食行为流行病学调查数据，共设置食物拒绝行为、食物偏好特征、进食行为表现、喂养互动特征4个核心维度，覆盖挑食偏食的外显行为、内在倾向、环境影响三类评估层面，信度