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点餐时推荐附加服务试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.向顾客推荐甜品附加服务，最佳时机是（）

A.顾客刚入座B.顾客点完主食后C.用餐结束时

答案：B

2.推荐饮品附加服务时，不应该（）

A.介绍特色B.不问顾客需求直接推荐最贵的C.询问顾客口味偏好

答案：B

3.当顾客赶时间时，推荐附加服务应（）

A.详细介绍B.简洁快速C.不推荐

答案：B

4.顾客点了披萨，推荐附加服务可选（）

A.咖啡B.薯条C.寿司

答案：B

5.推荐附加服务时，语言要（）

A.生硬B.热情专业C.随意

答案：B

6.若顾客对价格敏感，推荐附加服务应注重（）

A.高价位产品B.性价比高的产品C.都可以

答案：B

7.推荐儿童套餐附加服务，要考虑（）

A.儿童口味B.大人口味C.价格最高的

答案：A

8.顾客点完菜后，多久推荐附加服务较合适（）

A.马上B.5分钟左右C.15分钟后

答案：B

9.推荐附加服务的目的不包括（）

A.增加顾客满意度B.提高餐厅利润C.让顾客消费更多时间

答案：C

10.推荐甜品附加服务，应介绍（）

A.甜度B.制作时间C.以上都要

答案：C

多项