原创力文档临床营养学模拟测试题及答案2026年
吸收较慢的淀粉类碳水化合物避免血糖快速升高A解析维生素B硫胺素缺乏会导致脚气病表现为神经系统损伤C解析鸡蛋是优质蛋白质的来源含有人体必需的所有氨基酸B解析维生素C缺乏导致坏血病牙龈出血等与骨质疏松无关骨质疏松主要与钙和维生素D缺乏有关第二部
姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______
第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）
1.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？
A.维生
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