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非遗糖塑文化讲解员岗位招聘考试试卷及答案

非遗糖塑文化讲解员岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分，共10分）

1.糖塑主要以______为原料。

2.糖塑制作中常用的加热工具是______。

3.江苏______糖塑被列入国家级非物质文化遗产名录。

4.糖塑的俗称有______（写出一个即可）。

5.糖塑制作的核心技法之一是______。

6.糖塑作品通常需要______保存以防融化。

7.宋代文献《______》中记载了糖塑相关的市井景象。

8.糖塑的颜色主要来自于______。

9.北方糖塑的代表形式是______。

10.糖塑艺人常用的塑形工具包括竹刀和______。

二、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.以下哪个地区的糖塑以“吹”为主要技法？（）

A.北京B.扬州C.四川D.广东

2.糖塑制作中，糖料加热到什么状态最适合塑形？（）

A.固态B.液态C.半固态D.气态

3.扬州糖塑的代表作品不包括以下哪项？（）

A.十二生肖B.花鸟鱼虫C.人物故事D.陶瓷器皿

4.扬州糖塑被列入国家级非物质文化遗产名录的年份是？（）

A.2006B.2008C.2010D.2012

5.以下哪种不是糖塑的常用工具？（）

A.铜锅B.竹刀C.毛笔D.剪刀

6.糖塑作品容易融化的主要原因是？（）

A.温度过高B.湿度太大C.光照太强D.以上都是

7.糖塑文化的核心