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高中化学与传统文化知识归纳总结

1.“独忆飞絮鹅毛下，非复青丝马尾垂”中的“飞絮”与“马尾”化学成分分别是纤维素和蛋白质。

2.《天工开物》中有如下描述:“世间丝.麻.裘.褐皆具素质…”文中的“裘”主要成分是蛋白质。

3.地沟油成份是含有有毒物质的油脂，可以制肥皂.制生物柴油。

4.“纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”描述了金属元素焰色反应的现象。

5.《本草经集注》记载鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法是焰色反应。

6.《天工开物》记载“凡研硝（KNO3)不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，“相激火生”是指爆炸。

7.《天工开物》中记载：“以消石.硫磺为主。草木灰为辅。…魂散惊而魄齑粉”文中提到的是火药。

8.东晋葛洪《肘后备急方》中称“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦以此法提取青蒿素属于萃取。

9.《本草纲目》“烧酒”写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上......其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这种方法是蒸馏。

10.“升炼轻粉(Hg2Cl2)法”用水银一两,白矾(明矾)二两,食盐一两,同研不见星,铺于铁器内。以小乌盆覆之,筛灶灰盐水和,封固盆口,以炭打二炷香,取开则粉开于盆上矣。其白如雪,轻盈可爱。一两汞,可升粉八钱。文中从生成物中分离出轻粉涉及的操作方法为升华。