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酒店行业茶艺部茶艺师茶艺制作规范手册（执行版）

第1章茶艺师职业素养

1.1茶艺师职业道德规范

茶，不仅是饮品，更是文化的载体。在酒店茶艺部，茶艺师的职业道德直接关系到服务品质与品牌形象。

诚信为本，尊重传统。茶艺师应坚守行业准则，杜绝以次充好或虚假宣传。例如，若推广某款名茶，需确保其产地、年份与特性符合标准，避免误导顾客。

顾客为先，专业服务。当顾客询问茶品功效时，应基于科学依据，而非夸大其词。例如，针对高血压患者推荐降压茶时，需说明其辅助作用而非治疗功效。

维护声誉，严守秘密。服务过程中，顾客的偏好与评价需保密。某高端酒店曾因茶艺师泄露客人口味导致客户流失，足见