2026年二级公共营养师（技师）考试（专业能力）综合练习题及答案.docx

2026年二级公共营养师（技师）考试（专业能力）综合练习题及答案

一、单项选择题（共40题，每题1分。每题的备选项中，只有一个最符合题意）

1.在膳食调查方法中，最准确且能获得每人每日各种营养素摄入量情况，但费时费力且不适合大规模流行病学调查的方法是（）。

A.24小时回顾法

B.称重记录法

C.食物频率法

D.化学分析法

2.根据中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版），成年男性的轻体力活动水平能量需要量（EER）约为（）。

A.2000kcal/d

B.2250kcal/d

C.2500kcal/d

D.3000kcal/d

3.下列食物中，GI（血糖生成指数