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百熙实验学校膳食委员会工作方案

一、总则

（一）指导思想

为全面贯彻国家关于学校食品安全与营养健康工作的相关法律法规及政策要求，切实保障我校学生的身体健康与饮食安全，促进学生全面发展，特成立百熙实验学校膳食委员会（以下简称“膳食委员会”）。本委员会旨在搭建学校、家庭、社会共同参与学校膳食管理的沟通平台，形成多方协同、民主监督、科学管理的膳食工作格局，不断提升我校膳食服务质量与管理水平。

（二）基本原则

1.以生为本原则：始终将学生的健康与需求放在首位，确保膳食营养均衡、安全卫生、口味适宜。

2.民主监督原则：广泛吸纳各方代表参与，充分听取意见与建议，确保膳食管理过程的公开、公平、公正。

3.科学规范原则：遵循营养学原理与食品安全管理规范，推动膳食管理工作科学化、制度化、精细化。

4.协同共治原则：加强学校、家庭、食堂（或配餐单位）之间的沟通与协作，形成膳食管理合力。

（三）工作目标

1.建立健全学校膳食管理监督机制，有效保障学生膳食安全与营养健康。

2.提升学生、家长对学校膳食工作的满意度和信任度。

3.促进学校食堂（或配餐单位）不断优化服务质量，提高膳食管理水平。

4.营造关注学生膳食健康、共建和谐校园的良好氛围。

二、组织机构与职责

（一）膳食委员会组成

膳食委员会成员由以下几类人员构成，力求代表性与专业性：

1.校方代表：学校行政领导（如分