1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

食品添加剂智慧树知到课后答案2023年下信阳农林学院.pdf

食品添加剂智慧树知到课后答案2023年下信阳农林学院.pdf

    食品添加剂智慧树知到课后章节答案2023年下信阳农林学院

    信阳农林学院

    盐类苯甲酸及其盐类答案山梨酸及其盐类对羟基苯甲酸酯类苯甲酸及其盐类山梨酸是使用最多的防腐剂它对什么微生物的生长发育起抑制作用A酵母菌B嫌气性细菌C好气性细菌D霉菌答案酵母菌好气性细菌霉菌以下物质哪些是食品防腐剂A柠檬酸钙B苯乙醇C山梨酸D苯

    绪论单元测试

    1.食品添加剂指为了改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保鲜和加工工艺

    的需要而加入食品的（）物质

    A:天然

    B:有机

    C:无机

    D:合成

    答案:天

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >