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生物化学智慧树知到答案章节测试 齐鲁师范学院2023年实用版.pdf

生物化学智慧树知到答案章节测试 齐鲁师范学院2023年实用版.pdf

    第一章测试

    1.葡萄糖和甘露糖是

    A:非对映异构体但不是差向异构体

    B:对映异构体

    C:顺反异构体

    在分子的外面答案BCD下列有关肌红蛋白的叙述哪些是正确的A多肽链含有高比例的螺旋构象B肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素连接而成的紧密球状结构C大部分非极性基团位于此球状结构的外部D血红素位于二个组氨酸残基之间答案ABD能使蛋白质沉淀的试剂

    D:异头物

    E:差向异构体

    答案:E

    2.环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为

    A:32

    B:6

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