原创力文档胡萝卜素的提取
★课题目标
素注意事项烘干胡萝卜时温度过高时间过长胡萝卜素会分解胡萝卜素的纸层析鉴定制备滤纸条取cm滤纸条于距底端cm处划基线取ABCD四个点点样用最细注射器针头分别吸取标准样品和提取样品在AD和BC点样吹干层析将滤纸卷成筒状并固定放到盛cm深石油醚的
（一）知识与技能
1、了解有关胡萝卜素的基础知识
2、掌握提取胡萝卜素的基本原理
（二）过程与方法
1、掌握萃取法提取胡萝卜素的技术
2、学会纸层析的操作方法
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