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2026年国家食品安全监督抽检细则的变化及常见标准释义考试题

您的姓名：[填空题]*

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一、单项选择题（共10题，每题4分，共40分）

1、2026年版食品安全监督抽检细则相较于2025年版，食品大类数量保持不变，仍为（）大类。（单选）[单选题]*

A、35

B、39(正确答案)

C、42

D、45

2、2026年版抽检细则对蔬菜细类进行调整，具体调整内容为（）。（单选）[单选题]*

A、删除去皮蔬菜，新增菜薹

B、删除菜薹，新增去皮蔬菜(正确答案)

C、合并菜薹与去皮蔬菜为一类

D、无蔬菜细类相关调整

3、2026年版细则将原“生干籽类”细类拆分为（）两个独立细类。（单选）[单选题]*

A、瓜子、花生

B、花生、其他籽类(正确答案)

C、坚果、籽类

D、炒制籽类、原生籽类

4、《食品安全监督抽检实施细则（2026年版）》农药残留检测全面更新依据的国家标准是（）（单选）[单选题]*

A.GB2763-2021

B.GB2763-2026(正确答案)

C.GB2760-2024

D.GB2762-2022

5、新疆任务不合格报告要求完成的时间，接样后（）工作日提到待发放状态?（单选）[单选题]*

A、15个工作日(正确答案)

B、16个工作日

C、18个工作日

D、20个工作日