我是节俭小达人和粮食做朋友.pptx

1.1重新认识我们的朋友——粮食演讲人

我是节俭小达人和粮食做朋友

作为一名从事中小学食育工作8年的专任教师，我接触过数千名对粮食价值认知模糊的孩子，亲眼见过校园食堂泔水桶里满得溢出的剩饭菜，也亲身走进过田间地头感受过粮食生产的艰辛，因此开发这门课程的核心目标，就是帮助大家从认知建立到行动落地，真正建立对粮食的尊重，养成节约粮食的习惯。接下来我将从认知建立、行动实践、品格养成三个层面由浅入深展开分享。

1建立正确认知：读懂粮食价值，理解节俭的核心内涵

要成为节俭小达人、和粮食做朋友，第一步是跳出“粮食就是花钱就能买到的商品”的认知误区，真正读懂粮食背后的多重价值。

011重新认识我们的朋友——粮食

1重新认识我们的朋友——粮食粮食从来不是餐桌上理所当然的存在，它承载着三重核心属性：

1.1粮食是自然的珍贵馈赠我去年带队到豫北小麦主产区开展劳动研学，站在麦收时节的田地里，正午38度的太阳晒得后颈发疼，当地种了40年地的王伯伯告诉我们，小麦从去年10月播种到今年5月收割，要经历寒冬、春旱、干热风多重考验，哪怕是农业技术高度发达的今天，只要有一场连续3天的干热风，小麦灌浆就会受影响，一亩地减产两三百斤是常事。水稻种植对水、土壤、温度的要求更苛刻，我在湖南的稻田劳动实践基地看到，一亩稻田需要消耗至少800立方米的水，还要经过育秧、插秧、除草、收割多道自然孕育环节，才能产出几百斤大