2026年餐饮油烟治理工作方案.docx

2026年餐饮油烟治理工作方案

一、工作目标

以改善大气环境质量、保障人民群众身体健康为核心，坚持精准治污、科学治污、依法治污原则，聚焦餐饮油烟污染突出问题，2026年实现以下具体目标：

1.合规监管全覆盖：全市所有持证餐饮经营单位油烟净化设施安装率、正常运行率、定期清洗率均达到100%；建成区3个以上餐饮集中街区完成“绿色餐饮街区”创建，重点管控区（居民楼底层、学校周边200米、医疗机构周边300米范围内）餐饮单位在线监测设备安装率达100%，一般管控区在线监测安装覆盖率不低于80%。

2.污染排放全达标：全市餐饮油烟平均排放浓度稳定控制在1.0mg/m3以下，非甲烷总烃平均排放浓度控制