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食品公司企业突发环境事件综合应急预案

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和控制食品生产经营过程中可能发生的突发环境事件，规范应急处置程序，最大限度地减少事件造成的环境危害和人员财产损失，保障生态环境安全及公众健康，特制定本预案。

1.2编制依据

本预案依据国家及地方相关的环境保护法律法规、标准及规范性文件，结合本公司生产工艺特点和潜在环境风险状况进行编制。

1.3适用范围

本预案适用于本公司厂区范围内所有生产、储存、运输、处置等环节可能发生的突发环境事件的应急准备、预警、响应、处置及事后恢复等工作。

1.4工作原则

1.预防为主，防治结合：强化日常环境管理，消除事故隐患，从源头上预防突发环境事件的发生。

2.统一领导，分级负责：建立健全公司统一领导、各部门分工负责、全员参与的应急管理体制。

3.快速反应，果断处置：一旦发生突发环境事件，迅速启动应急响应，采取有效措施控制事态发展。

4.科学应对，依法处置：遵循科学原理，运用先进技术，依照法律法规和标准规范开展应急处置工作。

二、风险识别与评估

2.1主要环境风险源识别

结合本公司生产实际，潜在的环境风险源主要包括：

*废水污染：生产车间清洗废水、设备冷却水、生活污水等处理设施故障或操作不当导致的超标排放或泄漏。

*废气污染：锅炉燃烧废气、生产过程中产生的粉尘、油烟及异味等处理设施失效或异常排放