2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0706）.docxVIP

运动营养师

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）1.普通成年耐力项目运动员日常训练状态下的推荐蛋白质摄入量范围是A.0.6-0.8g/每公斤体重B.1.0-1.2g/每公斤体重C.1.2-2.0g/每公斤体重D.3.0-4.0g/每公斤体重答案：C解析：根据《中国运动营养食品通则》，耐力项目运动员日常训练阶段蛋白质需求为1.2-2.0g/每公斤体重，用于修复运动损伤的肌纤维、维持运动代谢需求；A选项是普通久坐人群的低蛋白摄入阈值，B选项是普通健康成年人的推荐蛋白摄入量，D选项是远超安全阈值的过高摄入水平，会加重肾脏代谢负担。2.运动中当体液丢失量达到体重的多少比例时，运动员的运动能力会出现显著下降A.1%B.2%C.4%D.6%答案：B解析：运动营养学公认阈值为体液丢失达到体重2%时，会出现血浆容量下降、核心体温升高、神经反应速度降低等问题，直接导致运动能力下降；A选项仅会出现轻微口渴感，未影响运动表现；C、D属于严重脱水状态，甚至会引发健康风险。3.下列哪种糖类属于低GI值的缓释型碳水化合物，适合作为运动前1-2小时的补糖选择A.白面包B.葡萄糖粉C.燕麦粥D.碳酸饮料答案：C解析：燕麦粥保留大量膳食纤维，升糖指数低于55，属于低GI碳水，不会引发运动前的血糖骤升骤降；A、B、D都属于高GI食物，食