肉类食品的中医养生价值.pptxVIP

肉类食品的中医养生价值汇报人：健康科普部

目录中医食肉养生的理论基础六畜各有所长——常见肉类的性味与功效食肉养生的实践与禁忌010203

中医食肉养生的理论基础01

药食同源：肉类的食疗传统肉类不仅是日常食材，更是中医食疗体系的重要组成殷商甲骨文记载殷墟卜辞有用鱼治腹疾的记录，为药食同源的最早出处之一先秦《黄帝内经》五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，明确将肉类列为补益之品明代《本草纲目》李时珍将猪、牛、羊、鸡、鸭等肉类逐一收录，详述性味归经与主治功效历代历代医家实践从张仲景的当归生姜羊肉汤，到忽思慧《饮膳正要》的牛肉脯，药膳传统绵延两千余年核心认知肉类在中医体系中兼具食与药的双重属性，关