水果的挑选公开课教案教学设计资料.docxVIP

水果的挑选

一、背景分析

本课选自小学四年级劳动上册，属于“日常生活劳动”范畴，紧密围绕学生可参与的“烹饪与营养”实践活动展开。教材内容以秋冬常见水果为具体对象，从简单的辨认走向有方法的挑选，体现了劳动教育从认知到实践、从家庭参与到社会能力培养的渐进思路。本课围绕“水果的挑选”展开，面向四年级学生，契合秋冬季节生活实际，引导学生从生活中学习劳动技能。教学设计紧扣“教学评一致性”理念，以“成为水果小达人”为主线，明确“找途径、掌握方法、制作指南”三层目标，将学习任务、实践操作与评价标准有机融合，确保每个环节都指向目标达成，体现“做中学、评中促”的劳动教育特色。

二、教学目标

（一）了解秋冬季节常见的水果，树立健康生活的意识。

（二）学会用联系经验、请教他人、借助AI等途径掌握科学地挑选水果的方法。

（三）初步掌握“看、闻、摸、掂”等挑选优质水果的方法，并学会制作水果小指南。

（四）深刻感悟劳动创造美好生活，劳动创造健康生活。

三、教学重难点

重点：掌握“看、闻、摸、掂”等挑选优质水果的方法，并学会制作水果小指南。

难点：学会用联系经验、请教他人、借助AI等途径掌握科学地挑选水果的方法。

四、教学准备

1.分成6小组，各组选好组长，记录员、汇报员、安全员、电脑员、外交员

2.准备3种水果和6个篮子：苹果、柚子、柿子、香蕉。

3.6个平板电脑、6支勾线笔和各组三张卡纸贴。

两把水果刀、2