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餐饮连锁经营管理制度

第一章总则

第一条为加强餐饮连锁经营管理，有效防控经营风险，规范业务流程，提升品牌价值，保障企业稳健发展，特制定本制度。通过明确管理职责、优化管控环节、完善运行机制，构建全面覆盖、责任到人的专项管理体系，确保各环节操作符合法规要求及企业标准，维护消费者权益及企业声誉，现就相关管理要求规定如下。

第二条本制度适用于公司总部各部门、各下属单位及全体员工，覆盖餐饮连锁经营的全流程管理，包括但不限于门店选址、建设、采购、生产、营销、服务、财务管理、人力资源及品牌管理等场景，所有业务活动均须遵循本制度执行。

第三条本制度涉及的核心术语定义如下：

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