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臭气检测分析技术文献综述

1.1嗅觉测定法

嗅觉测定法利用人类的嗅觉，基于人类对气味气体的相应嗅觉，用数字或文字描述来量化气味污染，分析方法包括臭气强度和臭气浓度[2]。气味强度采用6级分级制，是按照已规定的臭味等级，通过人的嗅觉来评估，综合评价臭气强度。目前，欧洲（EN13725）、美国（ASTME679-04）、德国（VDI3881）、日本（三点比较式臭袋法）等国家先后制定了臭气浓度测定标准方法[3-5]，我国在20世纪90年代，引入了日本三点比较式臭袋法，并在1993年制定了《三点比较臭气袋法》(GB/T14675—93），通过稀释样品直到人类嗅觉不再检测到令人不快的气味而确定的稀释倍数，该方法与使用臭味等级评估方法相比，受过培训的人员可以降低主观性的风险，并且更容易区分气味样本。

嗅觉测定法具有操作简单方便，实用性强，能够对臭气进行快速地综合性评估。但嗅觉测定法，易受嗅辨员个人的影响，具有较大主观性和差异性。此外，人的嗅觉难以进行定量评价，且不适用于毒害臭气的测定。

1.2仪器测定方法

臭气物质的检测方法，主要包括分光光度法、气相色谱-质谱法和电子鼻（气味检测仪）等方法[6]。

分光光度法，通过吸收液吸收臭气，与显色剂形成特定染色络合物，分光度比色法测定其浓度，如氨气测定采用硼酸吸收纳氏试剂比色法，硫化氢测定采用锌氨络盐