中药茶饮调研报告范文.docxVIP

中药茶饮调研报告范文

本次调研覆盖全国12个一二三线城市共2176名不同年龄段消费者、32家连锁茶饮品牌、17家中药企业及8家中医医疗机构，调研周期为2023年3月至2024年2月，旨在厘清当前中药茶饮的市场供需现状、消费者认知偏好、现存发展问题及未来增长空间，为行业监管、企业运营及消费者选择提供参考依据。

本次调研采用定量与定性结合的方式开展，定量调研阶段通过线上消费调研平台、线下门店拦截两种渠道投放问卷，累计投放问卷2800份，回收有效问卷2176份，有效回收率77.7%；定性调研阶段先后对8名中医医师、12家茶饮品牌运营负责人、7名中药原料供应商、23名不同消费层级的用户开展深度访谈，访谈时长累计达127小时；同时调研团队对47家不同规模的中药茶饮门店开展暗访，实地核实产品宣传、原料公示、人员专业度等实际运营情况，结合2021-2023年国家及地方出台的中医药产业、食品监管相关政策文件，交叉验证调研数据的真实性与准确性。

从市场规模来看，2023年国内中药茶饮相关市场规模突破187亿元，年同比增速达42.6%，较同期新式茶饮整体14.2%的增速高出28.4个百分点，是新式茶饮赛道中增长最快的细分品类。截至2024年2月，国内注册经营范围包含中药茶饮、养生茶饮的市场主体共1.27万家，较2021年同期增长219%。当前市场参与者主要分为三类：第一类是传统中医药企业布局的茶饮品牌