某酿酒厂环保管理准则.docx

某酿酒厂环保管理准则

一、总则

(一)目的本准则依据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国水污染防治法》等相关法律法规，参照《发酵酒工业清洁生产评价指标体系》等行业标准，结合本厂酿酒生产实际，旨在规范环保行为，控制污染物排放，防范环境风险，促进可持续发展。通过明确环保管理要求，解决生产过程中废水、废气、固体废弃物处理不达标等突出问题，实现环保合规与生产效率的平衡。

1、有效控制酿酒过程产生的COD、氨氮、SS等废水污染物排放；

2、降低锅炉、发酵罐等设备运行产生的烟尘、SO2、NOx等大气污染物排放；

3、规范酒糟、废弃包装物等固体废弃物的分类处置，减少