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饮品订单核对服务试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.饮品订单核对的首要目的是？

A.提高效率

B.保证准确

C.增加销量

D.提升服务态度

2.以下哪种情况不属于订单核对范围？

A.饮品口味

B.顾客性别

C.饮品数量

D.配送地址

3.当顾客订单饮品为冰咖啡，实际制作成热咖啡，这是？

A.口味错误

B.数量错误

C.包装错误

D.无错误

4.核对订单时，发现少记录一种饮品，应？

A.直接忽略

B.联系顾客确认

C.自行添加

D.减少其他饮品数量

5.饮品订单核对一般在哪个环节进行？

A.制作前

B.制作中

C.制作后

D.配送后

6.若订单中饮品规格是大杯，制作成小杯，属于？

A.规格错误

B.数量错误

C.口味错误

D.价格错误

7.订单核对后，发现错误，正确做法是？

A.悄悄改正

B.告知顾客并道歉

C.让顾客自行承担

D.不做处理

8.以下哪项不是订单核对的方法？

A.口头询问

B.查看订单记录

C.随意猜测

D.与顾客确认

9.当订单饮品有特殊要求，核对时要？

A.忽略

B.重点关注

C.按常规处理

D.自行更改

10.订单核对准确可以避免？

A.顾客投诉

B.增加成本

C.减少库存

D.降低效率

多项选择题（每题2分，共10题）

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