天然类胡萝卜素提取与应用研究.pptx

维生素A

（视黄醇）;维生素A的发觉;维生素A与失明、皮肤粘膜;第4页;;;;认识维生素A(视黄醇);第9页;3.头发变为干燥，失去光泽，头皮增多、指甲断裂

4.喉咙、鼻腔、中耳、肺部肾脏及膀胱等粘膜组织产生异常肿大和发炎;第11页;1.蔬菜中的胡罗卜包括在细胞中，经过切碎煮熟和咀嚼方式，平均可吸收16-35%

2.假如将蔬果打成汁，便可完全吸收其中的胡罗卜素

;第13页;值得一提：;突变与抗突变;污染的空气

吸烟与饮酒

辐射放射线

不安全的食物

农药

抗生素

杀虫剂化学物

心理压力

慢性病炎症病毒

;类胡萝卜素与癌症;;第19页;衰老与延缓衰老;1.早衰的概念;第22页;类胡萝