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(新)特殊护理单元传染病、食源性疾病考核试题(+答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.传染病患者隔离期间，下列哪项措施不属于隔离措施？()

A.单独居住

B.使用专用餐具

C.定期进行消毒

D.随意接触其他患者

2.食源性疾病暴发调查时，首先应采集的样本是？()

A.病人呕吐物

B.病人粪便

C.疑似污染的食物

D.病人血液

3.以下哪项不是食源性疾病预防措施？()

A.食品加工人员健康检查

B.食品储存温度控制

C.食品添加剂过量使用

D.食品加工场所清洁消毒

4.传染病患者出院后，其居住环境需要进行哪些处理？()

A.立即开放使用

B.进行通风换气

C.使用消毒剂进行全面消毒

D.以上都是

5.下列哪种疾病不属于食源性疾病？()

A.细菌性食物中毒

B.病毒性肝炎

C.寄生虫感染

D.食物过敏

6.传染病患者隔离期间，下列哪项行为是正确的？()

A.随意外出

B.接触其他人员

C.遵守隔离规定

D.随意丢弃垃圾

7.食源性疾病暴发调查中，对疑似污染的食物应如何处理？()

A.立即销毁

B.进行检测

C.重新加工

D.以上都是

8.以下哪项不是传染病预防措施？(