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食用菌温控培育系统工程师考试试卷及答案

食用菌温控培育系统工程师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.食用菌菌丝生长最适温度一般在___℃之间。

2.温控系统中常用的温度传感器类型有___（举一种）。

3.培育室湿度控制常用的设备是___。

4.食用菌培育中，通风的主要目的是补充___和排出CO?。

5.温控系统的核心部件是___。

6.平菇菌丝生长适宜的温度范围是___℃。

7.培育室环境监测中，除温度外，还需监测___和___（两个参数）。

8.电加热设备中，常用的加热元件是___。

9.制冷系统中，___是用来压缩制冷剂的部件。

10.食用菌出菇阶段的温度通常比菌丝阶段___（高/低）。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.下列哪种传感器适合测量培育室空气温度？（）

A.光敏电阻B.热电偶C.压力传感器D.湿度传感器

2.食用菌培育中，温度过高会导致？（）

A.菌丝生长加快B.杂菌滋生C.出菇提前D.产量增加

3.温控系统中，PID控制器的作用是？（）

A.检测温度B.调节温度C.显示温度D.记录温度

4.下列哪种设备用于培育室降温？（）

A.加热器B.加湿器C.空调D.风机

5.香菇菌丝生长最适温度约为？（）

A.10-15℃B.20-25℃C.30-35℃D.35-40℃

6.培育室中CO?浓度过高会影响食用菌的？（）

A.颜色B.口感C.呼吸作用D