酒店客房规章制度及管理条例.docx

酒店客房规章制度及管理条例

本规章制度适用于本酒店客房部全体在岗员工、外协服务人员、合作维保人员，同时作为入住客人的行为规范指引，所有相关人员须严格遵守执行。

第一章客房部岗位权责规范

1.1客房经理权责

全面负责客房部日常运营与战略管理，制定年度、季度、月度工作计划与成本控制目标：年度客房能耗成本控制在客房营收的8%-12%以内，年度布草损耗率控制在3%以内，月度客用品单位消耗成本控制在每间15元以内；统筹部门人员排班、培训与考核，每月组织不少于2次全员服务技能培训、1次消防安全演练；牵头处理重大客诉，重大客诉24小时内完成闭环处理，年度客诉解决率不低于98%；对接前台、工程部、餐饮部、