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食品溯源风险管控清单承诺书

本单位作为合法存续的食品生产经营主体，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《食品召回管理办法》《食品安全国家标准食品追溯体系通则》（GB22005-2009）及属地监管部门关于食品溯源体系建设的各项要求，现就落实食品全链条溯源风险管控，对照风险管控清单作出如下承诺，严格逐项执行，主动接受监管部门、社会公众及行业组织的全过程监督：

一、源头采购环节溯源风险管控清单承诺

1.供应商资质审核风险管控

风险点描述：供应商无合法资质、资质过期失效、挂靠借用资质、实际生产经营地址与资质登记地址不符，导致原辅料来源不合法。

管控承诺与措施：本