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初中生物学九年级跨学科实践专题复习教学设计

一、课标定位与复习目标

【课标要求·重要】《义务教育生物学课程标准（2022年版）》将“生物学与社会·跨学科实践”设立为七个主题之一，明确了该学习主题包含了发酵食品制作类、植物栽培和动物饲养类、模型制作类三大类跨学科实践活动。课标强调，学生应通过项目式学习，能运用多学科的知识和方法，通过设计与制作、动手操作与探究，解决真实情境中的实际问题，形成“做中学”“用中学”“创中学”的实践体验，发展工程思维、创新意识及物化能力1。

【复习目标·核心】

??生命观念：通过分析栽培、饲养实践，认同环境对生物的影响，建立生物与环境相统一的观点。

??科学思维：能运用控制变量法、对照原则等设计探究实验；能基于实验数据（如图表、曲线）进行分析并得出结论。

??探究实践：回顾发酵（酵母菌、乳酸菌）、栽培（无土栽培、扦插）、模型（眼球、细胞）的制作原理与流程，能针对实践中的问题提出改进方案。

??态度责任：关注生物学知识在食品制作、农业生产、医疗健康中的应用，形成严谨求实的科学态度和健康生活的意识。

二、教学重难点解析

【复习重点·高频考点】

1.微生物发酵技术在食品制作中的应用（酵母菌、乳酸菌的代谢原理、条件控制）。

2.植物栽培与动物饲养过程中的环境条件控制（光、温、水、气、肥）及实验探究设计。

3.生物模型制作的科学性、实用