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儿童挑食的营养均衡

每次去闺蜜家，我最怕的就是饭点。小汤圆今年四岁，正是活泼可爱的年纪，可一到吃饭就成了“小霸王”，坐在餐椅上扭来扭去，勺子递到嘴边就扭头，一口饭能含在嘴里十几分钟，还得哄着“你吃一口，就给你看五分钟动画片”，一顿饭下来，闺蜜满头大汗，小汤圆也没吃多少蔬菜，碗里只剩白饭和几块炸鸡。这样的场景，估计很多家长都不陌生，甚至连我自己，前几年也被小侄子的挑食搞得焦头烂额。今天我们就来说说，儿童挑食的那些事，以及怎么用科学的方法，帮孩子实现营养均衡，让吃饭变成一件开心的事。

一、现状分析

（一）当前儿童挑食的普遍性表现

从近年儿童健康相关的调研反馈来看，超过一半的儿童存在不同程度的挑食现