红甜菜保健酒及其蒸馏配制方法.pdfVIP

[12]发明专利申请公布说明书

[21]申请号200610054137.0

[43]公开日2007年9月19日

[11]公开号CN101037652A

[22]申请日2006.3.15

[21]申请号200610054137.0

[71]申请人章传华

地址400016重庆市渝中区袁家岗新医村35号

共同申请人章曦

[72]发明人章传华章曦

权利要求书1页说明书3页

[54]发明名称

红甜菜酒及其蒸馏配

[57]

红甜菜酒是以红甜菜、甜菜碱为主料；以粮食、薯类、糖类蒸馏酒及添加

剂为辅料，用不同菌种发酵及不同香料增香，用人工熟化和辐照等快速陈化，

保证了大曲型、型、金酒、白兰地、伏特加、朗姆型等多口味、多品种的

优质低度醇酒。它具有补血、强肝、壮肾抗衰老，降血脂和胆固醇，增强抵抗

力等功能。其制造设备和工艺简要，周期短转产快，投资少效益高，适宜

中小企业接产。

1.红甜菜酒的配方及蒸馏配，其特征在于：由主料：红甜菜、甜菜碱；

和辅料：糖类、粮食、薯类和添加剂所组成。

2，配方的重量比是：

红甜菜汁100

甜菜糖蜜精馏0-65

白糖蒸馏