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幼儿园食堂安全隐患排查报告

本次幼儿园食堂安全隐患排查于2024年4月8日至4月12日开展，覆盖本园1个主食堂、2个楼层分餐点，围绕食材采购储存、加工操作、场所卫生、设施设备、人员管理、应急管理六大维度开展全链条拉网式排查，累计排查风险点42项，完成立查立改37项，剩余5项已建立限期整改台账，明确整改责任人和完成时限。本次排查严格落实《中华人民共和国食品安全法》《幼儿园食品安全与营养健康管理规定》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规要求，是落实市教育局、市场监督管理局联合下发的《2024年春季学期校园食品安全专项排查工作通知》部署，结合本园年度安全工作安排开展的系统性排查。排查成立