小学一年级科学『闻和尝』知识清单（青岛版五四制）.docx

小学一年级科学『闻和尝』知识清单（青岛版五四制）

一、核心概念与素养目标

本知识清单围绕青岛版五四制一年级上册科学第二单元“我们怎么知道”中《闻和尝》一课构建，旨在帮助一年级学生初步建立科学观察的基本方法，认识人体感觉器官——鼻和舌的功能，并养成安全观察与自我保护的科学态度。本课不仅是简单的感官认识，更是对学生进行科学探究启蒙、培养实证意识和跨学科观察能力的重要起点。

（一）科学观念【基础】

1.识别鼻子和舌头是人体重要的感觉器官，它们分别具有嗅觉和味觉的功能。

2.理解“闻”和“尝”是科学观察的基本方法，能够帮助我们全面认识物体的更多特征（气味和味道）。

3.建立“器官——功能——