胖东来超市商品管理实用技巧分享.pdf

胖东来超市的商品管理技巧

胖东来有其独特的经营哲学,以客户为中心,

用心经营,本篇文章跟大家分享两点:一是胖东

小使录取的需求点中销售额最小的一个大于弃的需求点中销售额最大的一个B一个需求点内包含的若干个单品的销售额有大有小在需求点内单品覆盖率不能达到的情况下存在一个单品取舍的问题解决的原则是单品取大舍小使录取的单品中销售额最小的单品大于舍弃的单品中

来以客户需求出发为准,进行商品布局的四个方

面,二是胖东来如何找到消费需求的商品。当零

售从商品经营转向用户经营的转折期,显然胖东

来已经走在了前列。经营思维借鉴给大家。

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