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- 2026-08-10 发布于上海
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运动营养师
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)1.对于常年进行规律中等强度有氧训练的耐力项目运动员,日常膳食中碳水化合物提供能量的合理占比范围是A.30%~40%B.45%~55%C.55%~65%D.75%~85%答案:C解析:依据《中国运动营养食品通则》,耐力项目运动员碳水化合物供能占比需达到55%~65%,满足肌糖原储备需求。A选项占比过低无法支撑运动表现,B选项是普通健康成年人的碳水供能占比,D选项占比过高会挤占蛋白质、脂肪等必需营养素的摄入空间。2.为提升运动表现,通常建议运动员在长时间耐力运动前补糖的时间节点是A.运动前1~2小时B.运动前5~10分钟C.运动前24小时完全断糖D.运动前即刻大量饮用高浓度糖水答案:A解析:运动前1~2小时补充低渗透压的碳水化合物,可提升血糖水平、预填充肌糖原储备,且不会引发肠胃不适。B选项间隔时间过短易引发胰岛素反跳性低血糖,C选项完全断糖会大幅消耗糖原储备,D选项高浓度糖水会提升肠胃渗透压、引发腹痛。3.运动过程中补水的核心原则是少量多次,单次补水量建议控制在A.50~100mlB.100~200mlC.500~600mlD.一次性灌服1L以上答案:B解析:运动中单次补100200ml,间隔1520分钟补充,既可以及时补充流失的水分,也不会加重心脏和肠
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