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预防心脑血管病的遗传饮食管理

一、现状分析

1.1心脑血管病的发病现状

根据长期的健康监测数据显示，心脑血管病是当前威胁中老年人健康的“头号杀手”，且发病年龄呈现逐渐年轻化的趋势。无论是城市还是乡村，每年因冠心病、脑卒中（俗称中风）等心脑血管疾病离世的人数，都远高于其他疾病。我在社区健康服务点接触到的案例里，就有不少刚过五十岁就确诊的患者，其中甚至还有三十多岁的年轻人，这些病例的共同特点是，家族里往往有亲属更早出现过类似问题。

1.2遗传因素在其中的作用

很多人可能不知道，心脑血管病的发生是遗传和环境因素共同作用的结果，其中遗传贡献占比约为三成到五成。简单来说，如果你的直系亲属（父母、兄弟