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2025年食品稽查考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放，且未及时处理的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.1万元以上5万元以下

B.5000元以上3万元以下

C.2万元以上10万元以下

D.3000元以上2万元以下

答案：A

2.食品经营者采购食品时，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。若食品为进口预包装食品，还需查验（）。

A.报关单

B.入境货物检验检疫证明

C.境外生产企业注册