原创力文档摘要
桃（PrunuspersicaL.Batsch）富含多种营养成分，是广受人们喜爱的水果，在中国
拥有世界上最大的种植面积和产量。油蟠桃可由油桃和蟠桃杂交而来，由于果实品质优
良，新品种也相继问世。然而，由于外部因素和自身特点，油蟠桃极易产生果锈。此外
我国晚熟的油桃和油蟠桃占比过低，主要原因是成熟期跨越高温多雨季节，极易产生果
锈，大大降低商品价值，限制了晚熟油蟠桃在主栽区的发展。如何控制果锈的形成，已
成为制约晚熟桃品种改良及果农经济效益提升的关键问题。本研究以晚熟油蟠桃易锈品
种‘风味
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