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2025年公共营养师考试题库及参考答案解析

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在工作中，以下哪项不是营养教育的基本原则？()

A.知识传播

B.个体化

C.客观性

D.严格控制

2.在膳食调查中，下列哪种方法可以准确测定食物摄入量？()

A.24小时回顾法

B.3日膳食记录法

C.膳食频数调查法

D.人体生物化学分析法

3.孕妇在孕晚期，每日增加的热量摄入应达到多少克？()

A.300克

B.500克

C.700克

D.1000克

4.以下哪种营养素被称为‘必需营养素’？()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.水分

5.在营养评估中，以下哪项不是常用的生理指标？()

A.身高体重

B.血压

C.血糖

D.血常规

6.儿童肥胖的主要原因是？()

A.遗传因素

B.营养不良

C.活动量不足

D.心理因素

7.老年人膳食中，以下哪项食物应该适量增加？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.钙

8.营养不良的主要症状是什么？()

A.体重减轻

B.生长发育迟缓

C.免疫功能下降

D.以上都是

9.公共营养师在进行个体营养咨询时，以下哪项不是咨询内容？()

A.饮食习惯