大学课程《工程安全及质量管理》PPT教学课件：第7章　补充内容－以肯德基为例说全面质量管理.pptxVIP

全面质量管理

目录CONTENT13案例分析——肯德基全面质量管理内容及特点24全面质量管理概述全面质量管理具体实施方法

01PART案例分析——肯德基

案例分析——肯德基肯德基（KentuckyFriedChicken）是一家美国跨国连锁餐厅，也是全世界第二大速食及炸鸡企业。据了解，肯德基在2012年的产品自检中就得知鸡肉原料的抗生素含量超标，该自检是委托上海的一家第三方检测机构进行的，而该原料正是来自于此前被爆出使用大量抗生素、激素生产“速生鸡”的山东六和集团。

案例分析——肯德基但在得知这一事实的情况下，肯德基并未终止与山东六和集团的合同，而是