福清市市场监督管理局招聘20人笔试模拟试题附答案详解.docxVIP

福清市市场监督管理局招聘20人笔试模拟试题附答案详解

福清市市场监督管理局招聘20人笔试模拟试题附答案详解

福清市市场监督管理局招聘20人笔试模拟试题附答案详解

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.关于《中华人民共和国食品安全法》的适用范围，以下哪项是正确的？()

A.仅适用于食品生产环节

B.仅适用于食品流通环节

C.仅适用于食品餐饮服务环节

D.适用于食品生产、流通、餐饮服务各环节

2.食品经营者应当建立怎样的食品进货查验记录制度？()

A.食品进货查验记录应当由采购人员填写

B.食品进货查验记录应当真实、完整、准确

C.食品进货查验记录无需保存一定期限

D.食品进货查验记录可以口头记录

3.食品安全风险评估由哪个部门负责？()

A.县级以上地方人民政府

B.国务院食品安全监督管理部门

C.食品生产者

D.食品经营者

4.消费者发现购买的食品不符合安全标准，可以要求什么权利？()

A.无权要求赔偿

B.要求退还货款

C.要求降低价格

D.要求赔偿损失

5.食品生产经营者应当如何处理回收的食品？()

A.可以继续销售

B.可以作为原料使用

C.应当销毁或者进行无害化处理

D.无需任何处理

6.以下哪项