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幼儿园食堂账目公开制度

一、总则

为进一步规范幼儿园食堂财务管理，强化民主监督，保障在园幼儿、教职工的合法权益，筑牢幼儿园食品安全与营养健康管理防线，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学校幼儿园财务制度》《教育部关于加强学校食堂管理工作的意见》等法律法规及政策要求，结合幼儿园实际，制定本制度。本制度适用于本园所有形式运营的食堂，包括自营食堂、委托经营食堂，所有涉及食堂收支的账目均需按照本制度要求公开，任何部门及个人不得隐瞒、截留食堂账目信息。

（一）公开基本原则

1.合法合规原则。所有账目公开内容必须符合国家财经纪律、食品安全管理规范及教育部门相关规定，公开流程严格按照本制度执行，不得违反法律法规要求设定公开限制。

2.全面真实原则。所有涉及食堂运营的收支项目全部公开，不得漏项、缺项，公开数据必须与原始凭证、会计账簿一致，严禁伪造、篡改账目数据，严禁虚报收支、隐瞒结余。

3.及时准确原则。严格按照规定时限公开账目，数据精确到人民币小数点后两位，食材采购数据精确到计量单位小数点后一位，确保数据准确无误，不得拖延公开、模糊公开。

4.便捷可及原则。公开渠道覆盖所有幼儿家长及全园教职工，兼顾不同信息获取习惯的群体，确保利益相关方能够方便快捷的查阅公开信息，不得设置不必要的查阅门槛。

5.公益非盈利原则。幼儿园食堂为公益非盈利性服务场所，所有伙食费均专